ICS 60.020.30 B 43 DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 2735.2—2017 绒山羊养殖技术规程 第 2 部分 育肥 Technical regulation of cashmere goat farming Part 2 Fattening 2017 - 02 - 23 发布 辽宁省质量技术监督局 2017 - 03 - 23 实施 发 布 DB21/T 2735.2—2017 前 言 DB21/T 2735-2017《绒山羊养殖技术规程》分为如下部分： －第1部分：圈舍建造； －第2部分：育肥； －第3部分：防疫； －第4部分：粪污处理。 本部分为DB21/T 2735-2017的第2部分。 本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本部分由辽宁省畜牧科学研究院提出。 本部分由辽宁省畜牧兽医局提出并归口。 本部分起草单位：辽宁省畜牧科学研究院、辽宁省辽宁绒山羊原种场有限公司。 本部分主要起草人：郭丹、王占红、刘兴伟、孙亚波、张忠群、李丰田、杨秋凤、全治国。 I DB21/T 2735.2—2017 绒山羊养殖技术规程 第 2 部分 育肥 1 范围 本标准规定了绒山羊育肥前准备、育肥方式、育肥方法、常规配套技术的操作技术要求。 本标准适用于辽宁绒山羊育肥生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078-2001 饲料卫生标准 NY 5027-2008 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 1892-2010 绿色食品 畜禽饲养防疫准则 NY/T 2893-2016 绒山羊饲养管理技术规范 NY/T 5151-2002 肉羊饲养管理准则 农医发〔2010〕20号 《反刍动物产地检疫规程》 中华人民共和国国务院令第266号 饲料及饲料添加剂管理条例 《中国兽药典兽药使用指南》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 羯羊 wether 指去势的公羊。 3.2 育肥 fattening 指使绒山羊快速生长达到符合屠宰要求的养殖过程。 4 育肥前准备 4.1 育肥羊舍及设施 育肥羊舍的选址应符合NY/T 1892-2010的相关要求。 配备充足的饲槽、水槽、清粪工具、饲料加工调制机械及消毒设施。 对地面、料槽、水槽等饲喂设施进行消毒，对封闭的羊舍空气进行喷雾消毒，消毒药物按《中国兽 药典兽药使用指南》的规定执行，消毒方法和程序按照NY/T 5151-2002的规定执行。 4.2 饲草料及水质要求 1 DB21/T 2735.2—2017 饲料原料、配合饲料和饲料添加剂的使用应符合GB 13078-2001和中华人民共和国国务院令第266 号的规定。 饲草、饲料原料宜就地取材，无毒、无发霉、变质、结块和异味，便于贮存，经加工调制后能够满 足绒山羊育肥需求，适口性良好。不应含有动物源性饲料成分。贮存饲料原料的仓库应保持清洁干燥， 防止因虫害、鼠害、霉变等因素造成的饲料损失和污染。 饮用水质量符合NY 5027-2008的规定。 4.3 育肥羊只选择 选择体质健康的羊只进行育肥，羔羊育肥宜选择3月龄～4月龄的断奶公羔；成年羊育肥，公母均可。 对外引羊只，应在独立的隔离区内隔离观察，确认健康后方可进场饲养，产地检疫按照农医发〔2010〕 20号的规定执行。 4.4 组群 按性别相同、体重（或年龄）相近原则单独组群。羯羊单独组群或与同龄公羊合群。 每群以不超过50只为宜。 4.5 驱虫与免疫 组群后，对羊只进行驱虫处理，选择广谱、毒副作用小、高效安全的驱虫药物。兽药使用符合NY/T 1892-2010的要求。 对育肥羊只进行整群免疫，按照NY/T 2893-2016的规定执行。 5 育肥方式 5.1 放牧育肥 在夏秋季节，选择牧草质量较好的牧场进行放牧育肥。 5.2 舍饲育肥 在舍饲条件下，利用全价日粮育肥羊只，羔羊育肥期一般为4～6个月，成年羊育肥期一般为2～3 个月。各类型羊只舍饲育肥推荐日粮水平参照附录A。 5.3 混合育肥 利用放牧育肥与舍饲育肥相结合的育肥方式。育肥前期以放牧育肥为主，少补或不补精料；育肥后 期以舍饲育肥为主、多补精料，直至羊只达到屠宰体重时出栏。 6 育肥方法 6.1 羔羊育肥 6.1.1 育肥前期 育肥期的前2～4个月，采取自由采食、自由饮水方式，早、晚各投料1次。日粮精粗比以6:4为宜， 蛋白质含量14 %以上，适当供应优质牧草。 6.1.2 育肥后期 2 DB21/T 2735.2—2017 育肥期的后2个月，采取自由采食、自由饮水方式，早、午、晚各投料1次。日粮精粗比以4:6为宜， 能量饲料含量占精料补充料比例的60 %以上。 6.2 成年羊育肥 采取自由采食、自由饮水方式，早、晚各投料1次，精料添加量以饲槽内无残余饲料为宜。日粮精 粗比6:4，精饲料以能量饲料为主，粗饲料以优质牧草和青贮饲料为主，宜将粗饲料和精饲料混合均匀 以全混合日粮方式饲喂。 7 常规配套技术 7.1 补盐 育肥期间，通过吊挂盐砖、饲槽内撒盐等方式进行补盐，每只每天补盐量5 g～10 g。 7.2 称重与饲料调整 在羊只组群后、每隔10 d或15 d称量空腹体重。根据称重结果，调整日粮配方。 7.3 去势 公羔宜在生后采取结扎、手术等方法去势。 3 DB21/T 2735.2—2017 AA 附 录 A （资料性附录） 各类绒山羊育肥推荐营养水平 营养水平 营养指标 羔羊或羯羊 成年羊 粗蛋白,% 14.81 10.30 代谢能,MJ/Kg 10.52 10.50 钙,% 0.37 0.32 磷,% 0.34 0.29 氯化钠,% 0.92 0.91 预混剂,% 1.10 1.09 _________________________________ 4