ICS 65.020.30 B 44 DB35 福 建 省 地 方 标 准 DB35/T 1653—2017 山羊舍饲规模养殖技术规范 The specification on drylot feeding and breeding of goats 2017 - 05 - 05 发布 福建省质量技术监督局 2017 - 08 - 05 实施 发 布 DB35/T 1653—2017 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 选址与圈舍要求 .................................................................... 1 5 引种 .............................................................................. 2 6 饲料 .............................................................................. 3 7 饲养管理 .......................................................................... 3 8 繁育技术 .......................................................................... 5 9 防疫与兽药使用 .................................................................... 5 10 卫生消毒 ......................................................................... 5 11 病死羊处理 ....................................................................... 6 12 废弃物处理 ....................................................................... 6 13 记录要求 ......................................................................... 6 参考文献 ............................................................................. 8 I DB35/T 1653—2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构与编写》给出的规则起草。 本标准由福建省农业科学院提出。 本标准由福建省农业厅归口。 本标准起草单位：福建省农业科学院畜牧兽医研究所、福建省农业厅、福建农林大学。 本标准主要起草人：李文杨、刘远、陈华、陈鑫珠、吴贤锋、俞道进、张晓佩、高承芳、陈如登、 沈华伟、董晓宁。 II DB35/T 1653—2017 山羊舍饲规模养殖技术规范 1 范围 本标准规定了山羊舍饲规模养殖的标准化生产技术规程，包括选址与圈舍要求、引种、饲料、饲养 管理、繁殖技术、防疫与兽药使用、卫生消毒、病死羊处理、废弃物处理和生产资料记录要求等关键环 节的基本要求和指标。 本标准适用于年出栏100只以上的山羊舍饲养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078.1 饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 2798.7 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第7部分：家畜 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5149 无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则 NY/T 5151 无公害食品 肉羊饲养管理准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 山羊 goat 用于生产羊肉的山羊品种（系）纯种羊和杂种羊。 3.2 舍饲 drylot feeding 将羊群关在圈舍里饲喂，羊群完全处于人为的管理条件下，可按照山羊各个不同阶段的生长发育特 点进行饲养管理，减少受自然界的影响。 4 选址与圈舍要求 4.1 选址 4.1.1 场址选择和羊场环境应符合 NY/T 2798.7 的规定。 4.1.2 场区应具有取用方便、数量充足的水源，山羊饮用水水质应符合 NY 5027 的规定。 1 DB35/T 1653—2017 4.2 羊舍要求 4.2.1 羊场布局 羊场布局和设施设备应符合NY/T 2798.7的规定。 4.2.2 羊舍设计 通风、采光良好，能保温隔热，冬暖夏凉，地面和墙壁便于消毒。 4.2.3 羊栏 设有种公羊、繁殖母羊、后备公羊、后备母羊、断奶羔羊和育肥羊的羊栏，做到分群饲养。 4.2.4 羊舍面积 种公羊、繁殖母羊、后备公羊、后备母羊、断奶羔羊和育肥羊的羊舍面积分别为：1.8～2.2 m2/ 只、1.5～2.0 m2/只、1.0～1.5 m2/只、0.8～1.2 m2/只、0.5～0.6 m2/只和0.6～0.8 m2/只。 4.2.5 羊舍高度 羊舍檐高2.5 m～3.0 m。羊舍大门宽1.5 m～2.0 m，窗户距羊床1.2 m以上，窗户面积大于羊舍面积 的1/15。 4.2.6 羊床 采用木条、老毛竹条或其他不吸水、有韧性的新型材料（如PVC塑料、钢丝网等），离地高1.5 m～ 1.8 m，木条或竹条宽3 cm～5 cm，漏缝间隙1.5 cm～2.0 cm。 4.2.7 承粪地面 羊床下的承粪地面朝排尿沟倾斜30 ℃以上，或采用平面自动刮粪设施。 4.2.8 运动场 运动场面积为羊舍面积的3～6倍，围栏高度1.2 m～1.5 m。 5 引种 5.1 引进种羊应符合 NY/T 2798.7 的规定。 5.2 种羊调运检疫包括运前检疫、运输检疫和目的地检疫。 5.2.1 调出种羊于起运前 15～30 天内在原种羊场或隔离场进行检疫。查看调出种羊的档案和预防接种 记录，然后进行群体和个体检疫，并作详细记录。经检查确定为健康者，准予起运。 5.2.2 种羊装运时，当地畜禽检疫部门应派员到现场进行监督检查。运载种羊的车辆以及饲养用具等 必须在装运前进行清扫、洗刷和消毒。运输途中，应经常观察种羊的健康状况，发现异常及时与当地畜 禽检疫部门联系，按有关规定处理。 5.2.3 外地购入羊只应在距离生产群 500 m 以上的隔离舍观察 45 天以上，经检查合格后方可转入生产 群合群饲养。 2 DB35/T 1653—2017 6 饲料 6.1 饲料质量安全 饲料和饲料原料应符合GB 13078.1的要求。 6.2 精饲料 包括谷物类及其他加工副产品等能量饲料和饼粕类蛋白质饲料，其中能量饲料占75%～80%，蛋白 质饲料占15%～20%。 6.3 粗饲料 6.3.1 干草 包括禾本科、豆科牧草和农作物秸秆，含水量在14%以下。 6.3.2 青饲料 包括天然或人工种植的牧草和青饲玉米、青贮饲料等。 6.3.3 农作物秸秆 包括青干草、黄豆秸秆、甜玉米秸秆、地瓜藤、花生藤等农作物秸秆和粮食加工副产品等。干毛竹 叶、食用菌下脚料和稻草等非常规饲料资源可适量利用。 6.3.4 糟渣类 啤酒渣、豆腐渣、淀粉渣、酱醋渣等。 6.4 添加剂 6.4.1 种类 包括食盐、维生素、矿物元素、非蛋白氮等添加剂，添加比例为1%～5%。 6.4.2 添加剂的使用 饲料添加剂的使用应符合NY 5032的规定。 6.4.3 日粮配制 根据山羊的营养需要，按青粗饲料为主、补充精料为辅的原则，兼顾适口性、稳定性和经济性。精 粗比（2～3）:（7～8）。 7 饲养管理 7.1 饲养方式 采用舍饲方式。 3 DB35/T 1653—2017 7.2 饲养原则 羊只按种公羊、繁殖母羊、后备公羊、后备母羊、断奶羔羊和育肥羊分群饲养。保证每只羊每天有 4 h～6 h的运动时间。精粗饲料按比例混合饲喂，多种饲料合理搭配，更换饲料逐步过渡。日饲喂2次。 每天采食饲料的干物质量为体重的2%～3%。自由饮水。 7.3 种公羊 7.3.1 种公羊要远离母羊舍单独饲养，保持羊舍清洁卫生、环境安静。 7.3.2 配种旺季要补充适量鸡蛋等动物性蛋白质及维生素和无机盐，饲料应多样化、营养全面、适口 性好。配种期每天补饲精料 0.6 kg～1.0 kg，增喂青绿饲料；配种前视膘情补饲精料 0.3 kg～0.5 kg。 7.3.3 每天保持运动时间不少于 6 h。定期修蹄，夏季注意防暑降温。 7.3.4 种公羊的使用年限为 3～5 年。 7.4 繁殖母羊 7.4.1 空怀期 以群养为主，每栏数量20～30只。实行短期优饲，抓膘复壮，体重达到配种膘情要求。日粮饲喂以 粗饲料为主，根据膘情适当补充精料。 7.4.2 妊娠期 怀孕前3个月，确保母羊保持良好的膘情，防止受惊吓、应激，预防早期流产。怀孕后2个月，要防 止母羊过肥或营养不良，加强保胎，临产1周前转入分娩舍，精心护理，适当增加运动，预防难产。 7.4.3 哺乳期 产后1～3天内适当减少饲料投喂量，此后逐渐喂给足量的精料、青绿饲料，晚上补饲优质青干草。 断奶前7～10天母羊应减少精料补充料和多汁饲料的饲喂量。双羔或多羔母羊应适当增加精饲料喂量。 7.5 后备公羊 日粮饲喂应增加蛋白质的补给，精料中饼粕类蛋白质饲料