ICS 67.080.10 CCS B 31 4101 郑 州 市 地 方 标 准 DB4101/T 29—2022 吊蔓西瓜生产技术规程 2022 - 07 - 06 发布 2022 - 10 - 06 实施 郑州市市场监督管理局 发 布 DB4101/T 29—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由郑州市农业农村工作委员会提出并归口。 本文件起草单位：中牟县西瓜协会、中牟县农业农村工作委员会、河南农业职业学院、中牟县市场 监督管理局、新郑市农业农村工作委员会、郑州宏运生态农业开发有限公司、郑州市中牟县农田西瓜蔬 菜研究所、河南玖润农业项目咨询有限公司。 本文件主要起草人：王磊、刘金文、田金相、孙斌、武社梅、时运岭、吴玲玲、张趁玲、郑雷、 张艳丽、王文斌、杨国清、吕崇伟、李凤杰、岳俊红、匡惜惜、赵平平、刘子雯、王莹、马浩、牛 犇、邢艳敏、田雯、石亚利。 I DB4101/T 29—2022 吊蔓西瓜生产技术规程 1 范围 本文件规定了吊蔓西瓜的术语和定义、产地环境、品种选择、嫁接育苗、定植前准备、定植、田间 管理、病虫害防治、采收、包装运输及贮存、档案管理等内容。 本文件适用于吊蔓西瓜早春栽培、秋延后栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 GB/T 51183 农业温室结构荷载规范 GB/T 51424 农业温室结构设计标准 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 525 有机肥料 NY 1106 含腐植酸水溶肥料 NY 1428 微量元素水溶肥料 NY 1429 含氨基酸水溶肥料 NY/T 2624 水肥一体化技术规范 总则 NY/T 3263.1 主要农作物蜜蜂授粉及病虫害绿色防控技术规程 第1部分：温室果蔬（草莓、番 茄） DB41/T 653 西瓜嫁接育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 吊蔓西瓜 单果质量＜3 kg，通过引线将瓜蔓向空中吊起栽培的小果型西瓜。 早春栽培 在设施栽培条件下1月下旬至2月上、中旬定植，5月上、中旬采收的栽培模式。 秋延后栽培 1 DB4101/T 29—2022 在设施栽培条件下7月中旬至8月上旬定植，10月至11月采收的栽培模式。 4 产地环境 产地环境应符合NY/T 391的规定；灌溉用水应符合GB 5084的规定；栽培设施宜采用具有相应承重 性能的日光温室或塑料大棚,应符合GB/T 51183、GB/T 51424的规定。 5 品种选择 选择通过国家品种登记的早熟、抗逆性强、易座果、品质优良、稳产、商品性好、适应市场需求的 小果型西瓜品种。种子质量应符合GB 16715.1的规定。 6 嫁接育苗 育苗时间和方式 早春栽培于上年12月底至1月上旬育苗；秋延后栽培于7月上旬育苗。育苗方式采用穴盘育苗。 穴盘基质选择 穴盘育苗选50孔25 cm×50 cm育苗盘，用草炭土、珍珠岩、蛭石以6:3:1充分拌成基质或成品基质， 育苗前7 d，每立方米用50%多菌灵可湿性粉剂150 g～200 g，充分拌匀进行消毒待用。 砧木选择 选择南瓜或葫芦做砧木。 苗床设置 选择地势高、避风向阳、排灌方便的地块。早春育苗棚内应设小拱棚膜加电热温床育苗，秋延后育 苗应覆盖防虫网和遮阳网。 种子处理 将西瓜、南瓜或葫芦种子晒种1 d后，置于55 ℃～60 ℃温水中浸泡15 min～20 min，然后再置于 30 ℃温水中浸泡4 h～5 h，浸泡时可适时进行药剂处理，浸泡后的种子先用毛巾吸干表皮水分，再将 种子用毛巾包裹，反复揉搓，然后放置在恒温培养箱30 ℃催芽，经过1 d～2 d，当70%种子露白后即可 播种。 播种 南瓜或葫芦种子播种到育苗穴盘中5 d～7 d后，再把西瓜种子播种到平盘中。 种苗管理 播种后浇1次透水，出苗后每隔2 d～3 d视穴盘基质的干湿程度适量喷水。白天保持25 ℃～30 ℃， 夜间以20 ℃为宜，不低于15 ℃。 2 DB4101/T 29—2022 嫁接 6.8.1 嫁接苗标准 西瓜苗子叶刚展开至子叶展平、南瓜或葫芦第一片真叶出现至展开期。 6.8.2 嫁接方法 采用插接的方法嫁接，应符合DB41/T 653的规定。 6.8.3 嫁接后管理 嫁接后1 d～3 d，应适当遮光，相对湿度保持在95%以上。早春育苗应采用增温保湿措施，白天温 度保持在23 ℃～25 ℃，夜间温度不低于15 ℃，3 d后逐渐通风见光，7 d后不再遮光。秋延后育苗应 采用遮光降温保湿措施，温度保持在28 ℃～32 ℃，7 d后不再遮光。 7 定植前准备 土壤处理和棚室消毒 2 2 用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂12 g/m ～15 g/m ，采取喷雾方式处理土壤，7 d后再深翻一次，深度 25 cm～30 cm。移栽前7 d～10 d，每亩用硫磺1 kg～2 kg进行棚室熏蒸。 施基肥 早春栽培于1月下旬至2月上旬施肥整地，秋延后栽培于7月上中旬施肥整地。整地前将基肥均匀撒 施地表，深翻，每亩施入优质腐熟有机肥2000 kg～3000 kg，氮、磷、钾含量15:15:15的复合肥50 kg， 硫酸锌肥1 kg，硼砂1 kg。肥料使用应符合NY/T 394、NY/T 525的规定。 整地 采用南北起垄，垄高20 cm～30 cm，垄宽80 cm～100 cm，沟宽50 cm～70 cm。在垄上铺设滴灌带， 再铺设白色或银灰色地膜。 8 定植 定植时间 早春栽培于2月上中旬定植，秋延后栽培于8月上旬定植。嫁接苗宜3～4片真叶时定植。 定植方法 双行定植，行间距50 cm以上，株距33 cm～40 cm，每亩定植1800～2000株。定植时嫁接口应高于 垄面，培土固定后及时浇透水。 9 田间管理 温湿度管理 3 DB4101/T 29—2022 9.1.1 早春栽培 定植后，白天温度 25 ℃～28 ℃，夜间温度 13 ℃～15 ℃；伸蔓期白天温度超过 28 ℃时及时通 风， 下午温度降至 26 ℃时关闭风口； 开花座果期保持白天温度 26 ℃～30 ℃， 夜间温度 16 ℃～20 ℃； 膨瓜期昼夜温差保持 15 ℃以上。整个生育期通风排湿，空气湿度白天保持 55%～60%，夜间 75%～80%。 9.1.2 秋延后栽培 定植期和伸蔓期晴天9:00～16:30应遮阳降温，白天不高于35 ℃；开花座果期白天温度保持在 25 ℃～28 ℃，夜间温度保持在15 ℃以上；膨瓜期白天气温保持在28 ℃～30 ℃，夜间温度保持在 15 ℃以上。伸蔓期湿度保持在50%～60%，膨瓜期湿度保持在80%以下。 水肥管理 9.2.1 浇水施肥 定植后至伸蔓期小水缓浇，以浸润根部土壤为宜；座果期应控制浇水，植株不出现萎蔫不浇水；幼 瓜长至鸡蛋大小时浇足膨瓜水；采前7 d停止浇水。结合浇水，伸蔓期每亩追施三元复合肥2 kg～3 kg， 膨果期每亩追施三元复合肥20 kg。水肥一体化管理符合NY/T 2624的规定。 9.2.2 喷施叶面肥 定植后每亩用25%腐殖酸水溶肥料50 mL对水30 kg，叶面喷施1次。开花后每隔7 d～10 d用含氨基 酸水溶肥料50 mL对水30 kg，叶面喷施2次。坐瓜后，每隔10 d用微量元素水溶肥料和含氨基酸水溶肥 100 mL对水30 kg，交替喷施3次。喷施水溶肥料应符合NY 1106、NY 1428、NY 1429的规定。 吊蔓整枝 9.3.1 吊蔓 定植后，在每行瓜苗上方距地面1.8 m～2.2 m处拉一道直径≥2 mm的铁丝。瓜蔓长到50 cm时，在 植株上方的铁丝上捆绑尼龙绳，绳子下端捆绑在瓜蔓茎基部。吊蔓作业宜在下午进行。 9.3.2 整枝 采用单蔓或双蔓整枝，其余侧蔓及时摘除。定瓜后的雌花、畸形瓜、卷须及多余的雄花蕾均应及时 摘除，定瓜后再留20片叶摘心。 授粉 晴天上午8:00～10:00或阴天上午9:00～11:00进行人工授粉，并标记；也可采用蜜蜂授粉，雌花开 放5%以上时，每棚放1箱蜜蜂，采用蜜蜂授粉应符合NY/T 3263.1的规定。 留果吊瓜 选第2或第3个雌花留果。幼果生长至鸡蛋大小时，及时剔除畸形果，选健壮果实留果，每株留1～ 2个果。 幼果生长至0.4 kg～0.5 kg时，顺直果柄，装进网袋吊在铁丝上。 10 病虫害防治 4 DB4101/T 29—2022 主要病虫害 主要病害: 枯萎病、蔓枯病、炭疽病、白粉病、病毒病和根结线虫病等。主要虫害：瓜蚜、粉虱、 叶螨和蓟马等。 防治原则 按照“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，优先采用理化诱控、生物防治，按 照病虫害的发生规律，科学进行化学防治。 防治方法 10.3.1 农业防治 选用抗病、抗逆品种；实行轮作；采用嫁接方法培育适龄壮苗；控制好各生育期温湿度；合理施肥， 增施有机肥、磷钾肥，适施中微量元素肥；保持棚内清洁，及时拔除病株，集中销毁。 10.3.2 理化诱控 在高于植株30 cm处，每亩悬挂30 cm×30 cm的黄板和蓝板15～20块；铺设银灰色地膜；通风口、 进出口安装防虫网。 10.3.3 生物防治 10.3.3.1 生物药剂 未施用杀菌剂进行土壤消毒的地块，每亩可穴施100亿孢子/g淡紫拟青霉可溶性粉剂800 g～1000 g 防治根结线虫；每亩喷施1000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂56 g～84 g防治白粉病。 10.3.3.2 天敌控害 在蓟马发生初期释放小花蝽，10 d后再释放1次，共释放2～3次，每次释放量为300～600头/亩。 在叶螨发生初期释放智利小植绥螨， 7 d～10 d释放1次，至生产结束，每次释放量为10000～15000 头/亩。 10.3.4 化学防治 应符合NY/T 393的规定。推荐药剂使用参照附录A。 11 采收 根据授粉时所做的标记，结合品种特性，适时采收。就地销售和短途运输，应在果实完全成熟后采 收；长途运输，可在8成熟时采收。10:00～14:00为最佳采收时间。采收时应留3 cm～5 cm果柄，轻拿 轻放。 12 包装、运输及贮存 包装 5 DB4101/T 29—2022 注明品名、规格、毛重、净含量、产地、生产者、采摘日期、包装日期等。宜采用硬纸箱包装，单 果用发泡网包好，装箱时轻拿轻放。 运